מה לעשות עם שאריות בשר על האש?

1. מכינים סנדוויץ'

בשר בגריל מהווה מילוי כריך נהדר. בין אם אתה משתמש בסטייק, עוף, חזיר או כל סוג אחר של בשר על האש, אתה יכול להפוך אותו לכריך טעים. התחילו בחיתוך הבשר לרצועות דקות, ואז שכבו אותו על לחמנייה או עטיפה קלויה. הוסף את התבלינים והתוספות האהובות עליך, כגון חסה, עגבנייה, גבינה וחמוצים. אפשר גם להוסיף ממרח כמו מיונז, חרדל או פסטו. מגישים לצד צ'יפס או סלט לארוחה שלמה.

2. יוצרים סלט

סלטים הם דרך מצוינת לנצל את שאריות הבשר בגריל. מתחילים בקצוץ הבשר לקוביות קטנות או רצועות. לאחר מכן, הוסף אותו למצע של חסה, תרד או ירקות אחרים. למעלה עם הירקות האהובים עליך, כגון עגבניות, מלפפונים, פלפלים ובצל. מוסיפים כמה אגוזים או זרעים לקראנץ', ורוטב קל לטעם. אתה יכול גם להוסיף קצת גבינה או קרוטונים לתוספת טעם.

3. מכינים מרק

מרקים הם דרך מצוינת לנצל את שאריות הבשר בגריל. מתחילים בגריסת הבשר לחתיכות קטנות. לאחר מכן, הוסף אותו לסיר מרק או ציר. הוסף את הירקות האהובים עליך, כגון גזר, סלרי, תפוחי אדמה ובצל. מבשלים עד שהירקות רכים. מוסיפים קצת עשבי תיבול ותבלינים לטעם, ומגישים לצד לחם פריך.

4. מוסיפים למוקפץ

מוקפצים הם דרך מצוינת להשתמש בשאריות הבשר בגריל. מתחילים בחיתוך הבשר לרצועות דקות. לאחר מכן, מחממים ווק או מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים כמה כפות שמן, ואז מוסיפים את הבשר ומטגנים תוך ערבוב כמה דקות. הוסף את הירקות האהובים עליך, כגון פלפל, גזר ובצל. מטגנים תוך ערבוב עד שהירקות רכים. מוסיפים קצת רוטב סויה או רוטב טריאקי לטעם, ומגישים על אורז או אטריות.

5. מכינים קוזדילה

קוואסדילה היא דרך מצוינת להשתמש בשאריות הבשר בגריל. מתחילים בחיתוך הבשר לרצועות דקות. לאחר מכן, מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מניחים טורטייה במחבת ומפזרים גבינה. מוסיפים את הבשר וכל תוספות רצויות אחרות, כגון עגבניות, בצל ופלפלים. מעל טורטיה נוספת ומבשלים עד שהגבינה נמסה והטורטיות מזהיבות. חותכים לרצועות ומגישים עם סלסה או גוואקמולי.

6. צור קדירה

תבשילים הם דרך מצוינת לנצל את שאריות הבשר בגריל. מתחילים בקצוץ הבשר לקוביות קטנות. לאחר מכן, שכבו אותו בתבנית אפייה עם הירקות האהובים עליכם, כגון תפוחי אדמה, גזר ובצל. מעל רוטב שמנת או גבינה, ואופים עד שהירקות רכים. מגישים עם תוספת של לחם פריך או סלט.

7. מכינים פיצה

פיצה היא דרך מצוינת לנצל את שאריות הבשר בגריל. מתחילים בחיתוך הבשר לרצועות דקות. לאחר מכן, מורחים שכבה דקה של רוטב פיצה על גבי קרום פיצה מוכן מראש. למעלה עם הבשר וכל תוספות רצויות אחרות, כגון פלפלים, בצל ופטריות. מפזרים גבינה ואופים עד שהקרום מזהיב והגבינה נמסה. פורסים ומגישים לצד רוטב ראנץ' או מרינרה.

8. מוסיפים למנת פסטה

מנות פסטה הן דרך מצוינת לנצל את שאריות הבשר בגריל. מתחילים בחיתוך הבשר לרצועות דקות. לאחר מכן, מבשלים את סוג הפסטה האהוב עליך לפי הוראות החבילה. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה ומוסיפים כמה כפות שמן. מוסיפים את הבשר וכל ירקות רצויים אחרים, כגון פלפלים, בצל ופטריות. מבשלים עד שהירקות רכים, ואז מוסיפים את הפסטה המבושלת ומערבבים לאיחוד. מוסיפים מעט עשבי תיבול ותבלינים לטעם, ומגישים לצד לחם שום.